1.5万点赞 ·
4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.4万
牛肉：滋补脾胃，益气血，强筋骨，牛肉富含蛋白质，底脂肪，味道鲜美，受人们的喜爱。
1/3 锅加油，放姜丝，蒜片，加牛肉翻炒变色，加十三香，老抽，生抽翻炒入味，加土豆。
2/3 锅添汤，大火烧开，改中火炖四十分钟。
3/3 锅里加盐，鸡精，葱花，大火收汁即可。
牛肉用刀剁，把纤维对开，这样炖肉容易烂乎。快关火加葱花，牛肉炖土豆有浓郁的葱香味道。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
