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土豆牛肉里又夹杂了西红柿微微的酸味,整到菜的味道一下子就提升了好多,口感更好
1/12 准备食材牛肉
2/12 土豆切块
3/12 西红柿切块
4/12 食材
5/12 冷水下牛肉煮开后,牛肉冲洗干净
6/12 锅里少许油,放入葱姜蒜爆锅
7/12 加入牛肉翻炒
8/12 烹入料酒翻炒,加入耗油,海鲜酱油
9/12 加入西红柿翻炒
10/12 加入开水,八角,香叶。大火烧开
11/12 西红柿略微煮化后,加入土豆,一点白糖来提味儿,加入,盐
12/12 收汁儿后加点味精,葱花出锅即可
西红柿要先和牛肉一起炖,西红柿的味道进入牛肉里,这样口感更好一些