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平包，鸡心包，还是做干锅的好吃
1/8 手撕包菜泡水洗净
2/8 焯水沥干
3/8 准备葱姜蒜，辣椒，肉片
4/8 锅油热炸肥肉，然后放入葱姜蒜辣椒翻炒
5/8 倒入瘦肉，加料酒，生抽翻炒
6/8 倒入焯过水的包菜翻炒
7/8 加盐，糖，醋，调味
8/8 装盘
这道菜，甜甜的，带点辣味，脆脆的，焯水去包菜青气，多点油翻炒一会即可
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