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这道平常菜式因为有了花椒的衬托更是香气四溢。
1/6 菜选用扁平的包菜
2/6 将包菜洗净用手撕成小块方形的片,沥干水分。
3/6 锅里入油小火将花椒粒炒至响和出油有花椒的香气,再加入葱头粒爆香
4/6 放入准备好的包菜转大火翻炒片刻
5/6 加入盐、鸡粉和酱油调味炒均匀
6/6 出锅了!来张成品图!
干锅手*