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花肉剁饺馅比较好吃而且香
1/6 五花肉切片
2/6 葱切碎,姜切粒和肉一起剁
3/6 白菜切粒用盐拌一下,香菇用水泡一下
4/6 把白菜用纱布包起来,把水分挤掉,香菇切粒和肉一起剁
5/6 大概十分钟,装入盆中,放入虾米,鸡蛋和所有味道
6/6 搅拌均匀。
喜欢吃辣的,可以放入胡椒粉,肉和菜要剁的很黏,搅拌的时候要按着一个方向,这样的馅比较好我,而且有味道。