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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备食材:白菜削片，因家里白菜都爱吃头，中后部分不太爱吃，做这菜，正好用白菜后半部分
2/7 把香茹，胡罗卜，辣椒切丝备用
3/7 把粉条切二十厘米左右，用开水泡发备用
4/7 上油锅加油，加热
5/7 把辣椒，香茹，胡罗卜依次放入翻炒
6/7 再把白菜放入炒至七八成火，先放醋，再放粉条
7/7 九成熟放，味极鲜，盐。最后关火，菜出锅
该菜酸辣爽口，可加少糖提鲜，加`粉条后，女儿和儿子都喜欢。
