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第一次做,吃起来味道还可以,特别合适就泡饭粥吃
1/6 萝卜丝放盆里浸泡20分钟
2/6 晒干的腊肉放热水里浸泡20分钟
3/6 萝卜丝泡开以后挤干水分,放盘子里备用
4/6 腊肉切薄片
5/6 开火,锅里放少许油,等油热以后,开小火,放入腊肉
6/6 等腊肉煸出油来,放入萝卜丝,翻炒一下,等萝卜丝的水分炒的差不多的时候放入生抽,白糖即可
因为萝卜丝腊肉本身都是咸的,所以不要再加盐,如果这两样不够咸,可以适当加少许盐。