萝卜丝炒腊肉的做法_菜谱_香哈网
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萝卜丝炒腊肉
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萝卜丝炒腊肉

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第一次做,吃起来味道还可以,特别合适就泡饭粥吃

作者: 若儿飞飞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 萝卜丝放盆里浸泡20分钟

    1/6 萝卜丝放盆里浸泡20分钟

  • 晒干的腊肉放热水里浸泡20分钟

    2/6 晒干的腊肉放热水里浸泡20分钟

  • 萝卜丝泡开以后挤干水分,放盘子里备用

    3/6 萝卜丝泡开以后挤干水分,放盘子里备用

  • 腊肉切薄片

    4/6 腊肉切薄片

  • 开火,锅里放少许油,等油热以后,开小火,放入腊肉

    5/6 开火,锅里放少许油,等油热以后,开小火,放入腊肉

  • 等腊肉煸出油来,放入萝卜丝,翻炒一下,等萝卜丝的水分炒的差不多的时候放入生抽,白糖即可

    6/6 等腊肉煸出油来,放入萝卜丝,翻炒一下,等萝卜丝的水分炒的差不多的时候放入生抽,白糖即可

  • 小贴士

    因为萝卜丝腊肉本身都是咸的,所以不要再加盐,如果这两样不够咸,可以适当加少许盐。

    作者: 若儿飞飞

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