7.7万点赞 · 56收藏
4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.5万
这次做的芋头糕很好吃哦,闻着都挺香的!下次粘米粉多放点这次稍微有点散。
1/6 芋头削皮切小块
2/6 半肥猪肉切小块
3/6 先把猪肉煸香,倒入蒜蓉爆香加入香芋翻炒2、3分钟放入五香粉虾仁,加入适量的盐,生抽和鸡粉调味。
4/6 先用清水把粉调开,倒入热开水搅匀
5/6 把刚刚炒好的芋头倒入调好的糊中,拌匀,调好甜咸,上锅蒸30分钟即可,撒上葱花和炒熟的芝麻,凉凉切块。
6/6 切好的芋头糕咸鲜可口
粘米粉一定要先用冷水调开,在用开水烫哦,否侧直接用开水冲会起疙瘩的。