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清炒黄瓜
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清炒黄瓜

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想吃清淡点儿,冷天又不想凉拌,那就素炒吧,简单快捷不费事儿

作者: 墨染云烟
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 备好食材

    1/7 备好食材

  • 黄瓜洗净切片

    2/7 黄瓜洗净切片

  • 蒜头拍煸切大粒

    3/7 蒜头拍煸切大粒

  • 热锅下油煸香蒜粒

    4/7 热锅下油煸香蒜粒

  • 倒黄瓜片入锅快速翻炒

    5/7 倒黄瓜片入锅快速翻炒

  • 黄瓜稍软立即加入适量盐和鸡粉,炒匀

    6/7 黄瓜稍软立即加入适量盐和鸡粉,炒匀

  • 关火,起锅

    7/7 关火,起锅

  • 小贴士

    小菜一碟没啥难度,要炒的青脆好吃就一定急火快炒,迅速出锅

    作者: 墨染云烟

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