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黄瓜这样切很漂亮,增加食欲,我也是跟倾听小熙学的。
1/7 准备食材。
2/7 蒜切片,姜切片,黄瓜用擦板切成1.5厘米的小段。
3/7 用擦板把小段切成片。
4/7 热锅放入适量橄榄油放入姜片,蒜片爆香之后捡出姜片。
5/7 放入黄瓜翻炒均匀。
6/7 放入蚝油,盐翻炒均匀。
7/7 炒7分熟就可以淋适量香油出锅了。
*的,所以不必炒的太熟,保持7分熟就行,黄瓜吃起来有点脆脆的。