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1/8 准备食材
2/8 锅内烧热水,焯虾仁
3/8 土豆,胡萝卜,青椒切丁备用
4/8 锅内热油,下入土豆翻炒均匀
5/8 下入胡萝卜翻炒均匀
6/8 下入青椒和虾仁翻炒均匀
7/8 加入米饭,翻炒均匀,加适量盐翻炒均匀。
8/8 炒饭放入碗中,倒扣盘中,成品如图所示。
用虾仁炒饭比鸡蛋炒饭口感要好得多。