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这款饼干比一般的蔓越莓饼干多了一种材料,那就是椰汁,多了一股椰子的香味,很香很好吃,用了米奇的模具,小朋友很稀饭😁😁
1/5 将牛油软化
2/5 加入糖霜粉,搅拌
3/5 牛油与糖霜粉完全融合一起后,加入鸡蛋,椰汁,蔓越莓干,蔓越莓干预先搅碎
4/5 篩入低筋面粉,将所有的材料揉成粉团,然后倒一些低筋面粉,将面团压成面皮,注意不要太薄,不然饼干很容易断,没有形状,用磨具压出形状后就可以烤了
5/5 150度,烤20分钟就可以出炉了??
烤好的饼干要先放凉再装袋,不然饼干会有水汽,软掉的