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用家用豆腐豆浆机制作美味可口的豆腐，但剩下的豆渣不要扔掉，要知道，它的营养价值并不次于豆腐，辅以适当的食材，即可做成豆渣饼。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 材料：面粉250克，豆渣250克，红豆泥200克，鸡蛋1-2个。
2/7 将上述食材放入盆内。
3/7 搅拌均匀。
4/7 锅烧热，加少许植物油，将上述搅拌好的材料用勺盛放到锅内。
5/7 用勺子压扁成饼状。
6/7 一面烙熟后，翻另一而继续烙制。
7/7 好了，美味可口的红豆豆渣饼制成了。
添加鸡蛋是为了增加面团的凝聚，所以鸡蛋用量可适应调整。
