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和蔓越莓饼干的操作方法是一样的,只是家里蔓越莓用完了,于是便去楼下超市买了包葡萄干!
1/5 黄油隔水加热融化,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发
2/5 加入蛋液,鸡蛋打散就好
3/5 加入低粉,搅拌均匀,成为面团
4/5 用手将面团整成长方形或者圆柱形,放进冰箱冷冻 冻硬,(大概需要一个小时的时间),然后拿出来切成厚片,摆放在烤盘上
5/5 烤箱预热 160度上下火,20分钟即可! 放凉,装盘。OK,可以吃啦!