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清炒草子
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清炒草子

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记得老爸常常跟我们说他小时候最讨厌吃草子了,草子干煮饭,怎么怎么难吃,没想到现在倒成了新鲜菜,冬天经常会买来吃。

作者: 若儿飞飞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 草子洗干净,去掉底部老的部分,切成小段

    1/4 草子洗干净,去掉底部老的部分,切成小段

  • 大蒜洗干净,切成末

    2/4 大蒜洗干净,切成末

  • 起油锅,把草子和大蒜一起放炒锅翻炒

    3/4 起油锅,把草子和大蒜一起放炒锅翻炒

  • 迅速翻炒,等炒的差不多的时候,加入适量的盐,白糖,鸡精,即可

    4/4 迅速翻炒,等炒的差不多的时候,加入适量的盐,白糖,鸡精,即可

  • 小贴士

    草子,绿绿的,小小的,野生草本植*

    作者: 若儿飞飞

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