保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 123收藏
10.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.3万
过年的时候吃多了大鱼大肉，难免消化不良，来块健康消食饼就不怕积食了！说到健康消食饼就少不了鸡内金，大家平时杀鸡的时候把鸡内金洗净自然风干，做饼的时候就加进去助消化噢！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 鸡内金2个自然风干，干透了一掰就碎。（妈妈平时杀的鸡攒的两个鸡内金！）
2/11 牙椒是皂角树上结的小皂角，炒熟，炒熟了一掰就断。（娘家门前皂角树上结的，小皂角助消化。）
3/11 把炒熟的牙椒和风干的鸡内金一起捣碎备用。（煎饼的时候一次少放点。）
4/11 火腿肠一根，玉米面粉50克，土鸡蛋3个。
5/11 把鸡蛋打入玉米面粉中，加10克食盐！
6/11 鸡蛋 、盐、玉米面粉一起搅拌均匀。
7/11 搅拌好的鸡蛋液种加少许清水再次搅拌均匀。火腿肠切丝。
8/11 电热锅烧热加100ml花生油。
9/11 倒入鸡蛋液，撒上适量的牙椒鸡内金粉，撒上火腿肠丝，盖上锅盖小火煎5分钟！
10/11 五分钟后鸡蛋饼熟了，在锅中直接用木铲切块！
11/11 装盘就可以享用了！
牙椒和鸡内金就当调料用了，做饼的时候一次少放点，帮助消化！
