5.5万点赞 · 20收藏
5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.6万
一点要买水磨的粘米粉哦,散装那些粘米粉,味道不怎样!
1/8 先准备好材料
2/8 把食材剁成丁
3/8 先放油盐酱油炒一下
4/8 用水混好粘米粉,一定不要太稀,有点粘稠那样,倒炒好的食材放进沾米粉那个水里面
5/8 把食材倒进一个盘子里,盘子一定要涂点油哦,厚度随意哦,个人觉得薄薄的好吃。水开了就放进去蒸
6/8 中火蒸五分钟左右就可以了,拿盘冷水,把蒸好的芋头糕放冷水隔一下
7/8 冷水隔一分钟就得了,用个勺子刮一下
8/8 就可以开吃了
倒盘子蒸的时候,盘子一定要涂点油,要不然搞不出来