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年夜饭里的大鱼大肉难免吃腻，一款酸辣清爽的凉拌菜着实令人欢喜。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 豆芽去皮洗净，芹菜洗净切斜条，红萝卜洗净切斜片
2/8 葱蒜切末
3/8 锅开倒菜煮约3分钟
4/8 凉水冲洗装稍大盆里，葱蒜末放最上边
5/8 再放辣子面，白芝麻于上边
6/8 热油泼制
7/8 加盐，醋，味极鲜，香油味精搅匀
8/8 装盘即可
这三种菜都是耐煮菜，所以一起煮。如果换其它菜把握好下锅时间。
