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1/5 准备所需食材
2/5 面筋撕成条,青红柿子椒,木耳切成丝。
3/5 炒锅放入植物油烧至八成热,放入葱丝姜丝爆香。下入面筋,
4/5 面筋翻炒2分钟,依次放入木耳,青红柿子椒丝翻炒。加盐,鸡精,生抽翻炒均匀即可,
5/5 最后出锅装盘。
青红柿子椒不可炒太久,下到锅中翻炒均匀即可装盘。