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红酒泡过的蔓越莓更好了

1/13 将所有物料准备好

2/13 黄油放置常温处软化,能用手指轻轻压下即可

3/13 将红酒倒入切好的蔓越莓腌制15分钟

4/13 将黄油打滑

5/13 加入腌制好的蔓越莓干,用刮刀拌匀

6/13 加入糖粉,搅匀

7/13 加入低粉搅匀
8/13 柔成面团

9/13 然后把面团整成长方形6*4cm即可,放入冰箱冷冻一小时左右。

10/13 切成0.5cm宽度。无需解冻

11/13 放入烤盘,留出距离。

12/13 烤箱预热170度,上下火中层烤15~20分钟即可。

13/13 烤制表面微黄就可以出炉啦!自然放凉。
最好是隔天在食用饼干,味道不是一般的好。

