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我和LG都喜欢吃K家的香辣鸡翅,女儿每次都看着我们吃的口水直流,因为她不敢吃辣,一点点都不行。昨天腌了一斤鸡翅,试着自己在家炸给她吃。
1/6 鸡翅打花刀用盐、生姜、葱、生抽、蚝油、胡椒粉腌5个小时以上
2/6 取一个鸡翅均匀的裹上面粉
3/6 再裹上蛋液
4/6 裹上面包糠
5/6 裹好面包糠的鸡翅放在盘子里静置5分钟
6/6 起油锅小火炸至金黄色即可。
1️⃣ 可以在网上买腌鸡的料,味道会更好。我主要是给小孩吃,调料放的很少。
2️⃣ 油炸的时候小火下锅慢慢炸。
3️⃣ 吃的时候可以占点番茄酱。