黑糖红枣糕的做法_菜谱_香哈网
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黑糖红枣糕
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黑糖红枣糕

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第一次尝试成功了!味道不错!特别适合女性吃的一道甜品!

作者: 谷彤子2sX2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把红枣70g水浸泡后切丁加入牛奶80g搅拌至完全吸收

    1/9 把红枣70g水浸泡后切丁加入牛奶80g搅拌至完全吸收

  • 搅拌完毕

    2/9 搅拌完毕

  • 四个鸡蛋打在盆里搅拌均匀

    3/9 四个鸡蛋打在盆里搅拌均匀

  • 加入黑糖140g,先中速打匀糖,再高速打至浓稠状态,再低速度两分钟把打泡打成小泡

    4/9 加入黑糖140g,先中速打匀糖,再高速打至浓稠状态,再低速度两分钟把打泡打成小泡

  • 加入刚第一部搅拌好的奶枣,色拉油,没有用植物油也行,150g由于第一次做感觉油有点过多,这里可以减少到100g.加盐3g.加入低粉160g还有泡打粉5g~记得过筛哦!

    5/9 加入刚第一部搅拌好的奶枣,色拉油,没有用植物油也行,150g由于第一次做感觉油有点过多,这里可以减少到100g.加盐3g.加入低粉160g还有泡打粉5g~记得过筛哦!

  • 高速打匀即可,最后就是倒入烤盘180度20分钟,这根据各家的烤箱脾气去调节咯

    6/9 高速打匀即可,最后就是倒入烤盘180度20分钟,这根据各家的烤箱脾气去调节咯

  • 被我走开忘记观察火力有点过头了

    7/9 被我走开忘记观察火力有点过头了

  • 烤好了倒扣凉后就可以切开吃咯!

    8/9 烤好了倒扣凉后就可以切开吃咯!

  • 哈哈哈,妈妈尝了说油可以减少,还有黑糖也可以少一点!!适合女性补一补哦

    9/9 哈哈哈,妈妈尝了说油可以减少,还有黑糖也可以少一点!!适合女性补一补哦

  • 小贴士

    根据自己口味不喜欢太甜都可以调整下

    作者: 谷彤子2sX2

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