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过年就是要吃的好吃的舒服，这是一款美味可口的咸粥，喜欢的朋友可以参考一下。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备的食材。
2/11 菠菜焯一下水。
3/11 把焯水的菠菜切小段备用。
4/11 把虾仁也焯一下水。
5/11 把焯水虾仁看看有没有虾线，有的话处理一下。
6/11 大火把水烧开放入大米。
7/11 大火煮沸转中火，用勺子顺着一个方向不停地搅拌十分钟，再转小火熬粥。
8/11 粥快熬好(就是粥熬的黏稠)，把虾仁放进去，继续熬5分钟 。
9/11 最后放菠菜，适量盐，继续小火熬五分钟。
10/11 关火，粥就熬好了。
11/11 一碗菠菜虾仁粥就做好了。
我做的是两大碗饭的量，可以根据自己家人情况按比例增加量；我是称大米顺便把虾仁和菠菜称了一下，可以自己的口味适量添加虾仁和菠菜的量；当小火熬粥时也要隔两分钟搅拌一下，防止糊锅。
