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菌类的东西价格都比较高，也因为地域的问题导致价格攀升，过去几乎是春节过大年期间才会购置当地没有的菌类来做菜煲汤，现在网络发达物流发达，当地没有的菌类也能随时购买到，人们的生活提高了，经常吃点菌类健康又营养。干煸茶树菇肉片肥而不腻，喜欢点击查看哦
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/15 茶树菇提前冷水泡发，因为是干煸，我提前一晚上泡发
2/15 五花肉切片
3/15 青椒切细条
4/15 锅内放少许色拉油烧热
5/15 下入肉片扁至两面金黄熟透
6/15 将扁好的肉片倒出。锅内留底油
7/15 加入葱姜碎爆香
8/15 将泡发好的茶树菇控净水分放入锅内均匀翻炒干煸，大约三四分钟
9/15 加入肉片干煸
10/15 加入味极鲜
11/15 加入五香粉和盐翻拌均匀
12/15 加入冰糖老抽提色。
13/15 最后加入青椒翻炒出锅
14/15 均匀翻炒出锅
15/15 盛盘食用。肥而不腻，非常下饭
1.茶树菇如果干煸最好泡发一夜，煲汤时间可以缩短。
2.整个干*
