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茶树菇是也种高钾底钠的食物，而且有健脾止泻之功效，并且还有抗衰老，降低胆固醇，防癌抗癌的特殊作用，特别适宜肥胖症患者食用，
40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 准备好食材，（蒜切片，姜切片，辣椒切成辣椒节，葱切段，）
2/10 热锅凉油，下入茶树菇干煸，（煸炒3.4分钟，就可以起锅备用了）
3/10 这是煸好的茶树菇
4/10 锅留点底油，下入花椒粒，炒香
5/10 在放入辣椒节煸炒出香味
6/10 在放入姜，蒜片煸炒出香味
7/10 最后放入煸炒好的茶树菇，放入少许盐，生抽，味精，
8/10 就可以起锅装盘了 ，最后放入葱节，
9/10 成品
10/10 成品，
洗茶树菇时，水里放入点盐，泡上几分钟，这样容易洗去茶树菇表面的污渍，
