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茶树菇香气十足，原汁原味
24分钟
家常味
初级
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1/6 茶树菇去根，洗干净
2/6 用手将每根茶树菇的杆撕开，因为茶树菇菌杆本身比较硬，一定要撕开，这样才会入味，口感也好些
3/6 蒜切碎，干辣椒剪开
4/6 锅内放适当的油，待油热后放入蒜，辣椒爆锅
5/6 放入茶树菇翻炒，大火慢慢煸干
6/6 出锅前加入适量的盐，翻炒几下。茶树菇本身的香味很浓，不需要加味精之类的提味
茶树菇一定要撕开
