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姬松茸鸡汤
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姬松茸鸡汤

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作者: 小香源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 姬松茸,泡水1-2小时。

    1/8 姬松茸,泡水1-2小时。

  • 鸡肉洗净切块,再洗净。

    2/8 鸡肉洗净切块,再洗净。

  • 姬松茸洗净,沥干。姜块,洗净拍扁。红枣,用牙刷刷净。

    3/8 姬松茸洗净,沥干。姜块,洗净拍扁。红枣,用牙刷刷净。

  • 锅中放入水,烧开,将鸡肉,焯水。

    4/8 锅中放入水,烧开,将鸡肉,焯水。

  • 再洗净,放入炖锅中。

    5/8 再洗净,放入炖锅中。

  • 加入备好的食材。

    6/8 加入备好的食材。

  • 再加入水,放入自动电炖锅中,隔水炖2.5小时。

    7/8 再加入水,放入自动电炖锅中,隔水炖2.5小时。

  • 开锅时,加入盐巴、鸡精,拌匀即可。

    8/8 开锅时,加入盐巴、鸡精,拌匀即可。

  • 小贴士

    鸡肉不可跟芹菜同食,伤元气。

    作者: 小香源

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