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1/8 姬松茸,泡水1-2小时。
2/8 鸡肉洗净切块,再洗净。
3/8 姬松茸洗净,沥干。姜块,洗净拍扁。红枣,用牙刷刷净。
4/8 锅中放入水,烧开,将鸡肉,焯水。
5/8 再洗净,放入炖锅中。
6/8 加入备好的食材。
7/8 再加入水,放入自动电炖锅中,隔水炖2.5小时。
8/8 开锅时,加入盐巴、鸡精,拌匀即可。
鸡肉不可跟芹菜同食,伤元气。