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姬松茸炒肉
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姬松茸炒肉

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姬松茸是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好。 姬松茸的蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。 同时它还具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。 姬松茸是一款老少皆宜的食材,对于肠胃不好,身体虚弱的的朋友最宜食用。 今天做一款姬松茸炒肉,香香脆脆的松茸配上爽口的五花肉,喜欢的友友们收藏了做了吃哈。

作者: 呵呵笋是个小吃货
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