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这道菜适合家中老少,鸡翅加入蒜瓣,特别的香~

1/15 蒜瓣,青椒切块,姜切片

2/15 鸡翅加入一勺酱油,姜片

3/15 料酒一勺搅拌均匀腌制半个小时

4/15 锅里放油炸蒜瓣

5/15 炸至金黄色捞出备用

6/15 锅里放少许油,煎鸡翅

7/15 煎至两面金黄加入炸过的蒜瓣

8/15 加入料酒一勺

9/15 一碗清水

10/15 末过鸡翅,中火煮至15分钟

11/15 准备一个碗,加入一勺清水和一勺淀粉调成水淀粉备用

12/15 加入少许盐

13/15 糖

14/15 加入青椒

15/15 水淀粉倒入收汁即可食用
加盐的时候不需要太多,因为前面用酱油腌制过~

