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新年祝福所有人财运亨通！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 把肉馅剁碎，大葱剁碎，再把葱末肉馅一起再剁剁。
2/14 萝卜剁碎用油炒一下，凉凉。
3/14 把肉馅和萝卜放一起，放盐，十三香，香油，搅拌均匀，饺子馅就做好了。
4/14 菠菜榨汁，用菠菜水和一块面，再用白面和一块面，让面团饧20分钟，取白面和绿色面各一小块搓成长条。
5/14 把绿色面压一下擀成长片，把白面圆条放长片上面。
6/14 把绿色面捏紧，用刀把多余的绿色面轻轻地平切去掉。
7/14 再轻轻地搓几次，把压痕搓平点。
8/14 切剂子擀片。
9/14 第一种包法：先把边都捏紧。
10/14 两手再用力向中间压一下。
11/14 做出来的饺子是这样的。
12/14 第二种包法：两手食指放上边饺子片中间，其它手指在下边向中间压。
13/14 下边压好稍微向两边整理一下上边白菜叶子。
14/14 包出来的饺子就是这样的。
过年吃饺子，在年夜饭里更是少不了，大家喜欢什么饺子馅就换自己喜欢的饺子馅，包法也简单易学。
