菠菜豆腐蝴蝶面的做法_菜谱_香哈网
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菠菜豆腐蝴蝶面
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菠菜豆腐蝴蝶面

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作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西北菜
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  • 自己做的蝴蝶面。

    1/8 自己做的蝴蝶面。

  • 菠菜洗净,内酯豆腐去包装纸。

    2/8 菠菜洗净,内酯豆腐去包装纸。

  • 清水烧开下蝴蝶面。

    3/8 清水烧开下蝴蝶面。

  • 面快熟放入菠菜继续煮。

    4/8 面快熟放入菠菜继续煮。

  • 用刀在内酯豆腐上横竖划几道切成小块,慢慢地倒进锅里。

    5/8 用刀在内酯豆腐上横竖划几道切成小块,慢慢地倒进锅里。

  • 提前把葱花放盐,老抽,香油,腌制一会,面煮好把葱花放进锅里。

    6/8 提前把葱花放盐,老抽,香油,腌制一会,面煮好把葱花放进锅里。

  • 关火,一锅蝴蝶汤面就做好了。

    7/8 关火,一锅蝴蝶汤面就做好了。

  • 味道还不错,孩子也喜欢吃。

    8/8 味道还不错,孩子也喜欢吃。

  • 小贴士

    菠菜最好还是焯一下水,如果来不及也可以直接放锅里煮,这样的汤面很适合孩子。

    作者: 宝妞妞妈

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