菠菜蝴蝶面的做法_菜谱_香哈网
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菠菜蝴蝶面
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菠菜蝴蝶面

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面硬一些吃起来会更筋道

作者: 荌好綪天
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 把菠菜洗净放入锅里焯水,这样可以去掉菠菜里的草酸

    1/5 把菠菜洗净放入锅里焯水,这样可以去掉菠菜里的草酸

  • 将焯水的菠菜切段放入榨汁机,加入适量的水,炸成菠菜汁

    2/5 将焯水的菠菜切段放入榨汁机,加入适量的水,炸成菠菜汁

  • 准备好和面的盆,慢慢加入菠菜汁。

    3/5 准备好和面的盆,慢慢加入菠菜汁。

  • 和成光滑的面团

    4/5 和成光滑的面团

  • 取一块面团赶成薄饼,尽量薄,越薄越好。用模具抠出一个个的圆,用筷子从中间一夹,好看的菠菜蝴蝶面就出来啦

    5/5 取一块面团赶成薄饼,尽量薄,越薄越好。用模具抠出一个个的圆,用筷子从中间一夹,好看的菠菜蝴蝶面就出来啦

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