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第一次做蝴蝶面,擀厚了,做蝴蝶面应该薄薄的好煮,好晾干

1/14 菠菜洗净焯水

2/14 胡萝卜洗净切丝

3/14 圣女果洗净切丁

4/14 用料理机全部榨汁,玉米面加水调稀

5/14 各种汁,泥,加入面粉里,搅拌成絮

6/14 揉成面团盖湿布醒半小时

7/14 用擀面杖擀成面皮,要越薄越好,也可以用压面机

8/14 用模具或瓶盖压出小圆形

9/14 用筷子在中间一夹,同样的方法做出其它颜色的

10/14 用各种面搓细条,摆放一起

11/14 再擀成面皮

12/14 压出圆形

13/14 全部夹好

14/14 装盘晾干,密封保存
面皮一定要很薄很薄,自然晾干,不能晒太阳

