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开胃下饭，米饭的好搭档。
1/4 洗净的牛肚半斤，放高压锅加生姜花椒煮1个小时。出锅切成长条。
2/4 青红椒切条，大蒜切片，芹菜切段备用。
3/4 锅里色拉油烧开，先放入青红椒和芹菜爆炒，放少许盐鸡精出锅装盘即可。
4/4 装盘出锅即可
开胃健胃
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