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香甜酥脆的花生糖，孩子们的最爱，过年可以做一些给家里的小朋友们吃。因为儿子不喜欢吃核桃所以我加了核桃仁，还有他最爱吃的葡萄干。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好食材。花生仁和核桃仁都是事先炒好去死的，我是放烤箱里烤的
2/9 不粘锅里加少许油。
3/9 加入白糖翻炒。
4/9 最后将糖熬到焦糖色就可以加入核桃花生仁和葡萄干了
5/9 快速翻炒让每个食材上都裹上糖。
6/9 趁热放到烤盘里压实。
7/9 然后再切成自己想要的形状。
8/9 装盘。
9/9 奥特曼喊你来吃糖啦！
熬糖一定要注意火候，糖熬好了就成功了！用不粘锅比较容易做，糖化开之后就要用小火慢慢熬，看到变色抓紧倒入食材，快速翻炒！切的时候刀上沾点凉水这样不粘。
