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1/11 准备好材料米饭、叉烧、辣椒、红萝卜切丁
2/11 热锅放油、放叉烧、爆炒片刻、炒至微微出油
3/11 叉烧装盘待用
4/11 热锅放油、放红萝卜爆炒
5/11 放辣椒翻炒、炒至辣椒断生
6/11 装盘待用
7/11 热锅(不用放油)、放米饭小火翻炒片刻
8/11 放叉烧、红萝卜、辣椒、翻炒几下
9/11 放酱油、盐、翻炒片刻
10/11 取碗装饭、压实、再取盘子把碗倒扣在盘子上、取出碗即可食用
11/11 成品
用的不是不粘锅、炒米饭时要用小火、不然容易粘锅。