叉烧炒饭的做法_菜谱_香哈网
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叉烧炒饭
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叉烧炒饭

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独家 · 6.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.0万

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料米饭、叉烧、辣椒、红萝卜切丁

    1/11 准备好材料米饭、叉烧、辣椒、红萝卜切丁

  • 热锅放油、放叉烧、爆炒片刻、炒至微微出油

    2/11 热锅放油、放叉烧、爆炒片刻、炒至微微出油

  • 叉烧装盘待用

    3/11 叉烧装盘待用

  • 热锅放油、放红萝卜爆炒

    4/11 热锅放油、放红萝卜爆炒

  • 放辣椒翻炒、炒至辣椒断生

    5/11 放辣椒翻炒、炒至辣椒断生

  • 装盘待用

    6/11 装盘待用

  • 热锅(不用放油)、放米饭小火翻炒片刻

    7/11 热锅(不用放油)、放米饭小火翻炒片刻

  • 放叉烧、红萝卜、辣椒、翻炒几下

    8/11 放叉烧、红萝卜、辣椒、翻炒几下

  • 放酱油、盐、翻炒片刻

    9/11 放酱油、盐、翻炒片刻

  • 取碗装饭、压实、再取盘子把碗倒扣在盘子上、取出碗即可食用

    10/11 取碗装饭、压实、再取盘子把碗倒扣在盘子上、取出碗即可食用

  • 成品

    11/11 成品

  • 小贴士

    用的不是不粘锅、炒米饭时要用小火、不然容易粘锅。

    作者: 叶姑娘

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