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现代营养学证实了沙虫有降低血脂，破坏癌细胞生长等作用。由于沙虫的酶解物具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老的功效。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 无沙极品沙虫剪碎备用
2/7 番茄切片备用
3/7 锅中倒油，文火将沙虫炒至微黄
4/7 加入清水转大火烧开
5/7 将打散的鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋煮熟后倒入切好的番茄
6/7 加入面条及盐巴调味。
7/7 面条熟后，撒上葱花即可出锅
1、沙虫本身就很鲜甜，无需添加太多的调味，煮出来的汤汁就十分香甜了喔！
2、炒沙虫的火力一定要小！！
