沙虫煲鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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沙虫煲鸡汤
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沙虫煲鸡汤

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作者: 凤凰女子杰
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备半只土鸡

    1/12 准备半只土鸡

  • 把鸡洗净切块备用

    2/12 把鸡洗净切块备用

  • 准备干沙虫、干大枣

    3/12 准备干沙虫、干大枣

  • 把干沙虫泡水5分钟,

    4/12 把干沙虫泡水5分钟,

  • 把泡水洗净的沙虫捞出剪掉头尾,从沙虫的一头把沙虫剪开分开。

    5/12 把泡水洗净的沙虫捞出剪掉头尾,从沙虫的一头把沙虫剪开分开。

  • 热锅放一一点油炒至沙虫变色出香味(2.3分钟左右)

    6/12 热锅放一一点油炒至沙虫变色出香味(2.3分钟左右)

  • 大枣泡水洗净

    7/12 大枣泡水洗净

  • 把枣沙虫放盘里备用

    8/12 把枣沙虫放盘里备用

  • 把鸡、炒香的沙虫、大枣放入砂锅中

    9/12 把鸡、炒香的沙虫、大枣放入砂锅中

  • 放入准备好的热水,开大火煲开,在用小火煲3

    10/12 放入准备好的热水,开大火煲开,在用小火煲3

  • 煲好放入盐即可

    11/12 煲好放入盐即可

  • 成品图

    12/12 成品图

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