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手抻汤面
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手抻汤面

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作者: 徐梦520
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所用的材料备好

    1/8 所用的材料备好

  •  <br/>一下猪肉切片,用酱油,胡椒粉,盐,和葱花腌制 <br/>10来分钟

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    一下猪肉切片,用酱油,胡椒粉,盐,和葱花腌制
    10来分钟

  • 把面条擀成大饼状,在切成条状,如图

    3/8 把面条擀成大饼状,在切成条状,如图

  • 锅里倒水,水开后,把面条一条条在抻长,倒进锅里煮熟

    4/8 锅里倒水,水开后,把面条一条条在抻长,倒进锅里煮熟

  • 煮熟之后,把面放在碗底摆好

    5/8 煮熟之后,把面放在碗底摆好

  • 把腌制好的肉放锅里煎熟,乘出来,放一边

    6/8 把腌制好的肉放锅里煎熟,乘出来,放一边

  • 锅里放油,把准备好的菜,和香肠等材料倒进锅里煸炒一下,把煮面条水倒进锅里和配菜煮一煮,放盐和酱油,就可以啦

    7/8 锅里放油,把准备好的菜,和香肠等材料倒进锅里煸炒一下,把煮面条水倒进锅里和配菜煮一煮,放盐和酱油,就可以啦

  • 然后把汤浇在摆好的面条上,放上煎肉,摆盘就好啦

    8/8 然后把汤浇在摆好的面条上,放上煎肉,摆盘就好啦

  • 小贴士

    用南瓜做的面条很容易熟,不用大煮啦,煮的时候放点盐调味

    作者: 徐梦520

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