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1/3 将打豆浆剩下的豆渣尽量去除水分,然后放入生粉,鸡蛋,切好的洋葱,以及切好的丸子放入适量盐,鸡精搅拌均匀
2/3 锅里放少许油,让油擦遍整个锅。锅热了之后把火小一点,用勺子把和好的面摊在锅里,均匀铺开
3/3 两面反复煎黄,即可出锅
火要均匀,防止糊掉