旋风面包的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
旋风面包
打开APP,查看视频做法>>

旋风面包

starstarstarstarstar

3.7万点赞 · 24收藏

2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.9万

作者: 萌萌宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料

    1/14 准备好材料

  • 高粉,低粉,盐,糖,酵母放入容器,搅拌均匀

    2/14 高粉,低粉,盐,糖,酵母放入容器,搅拌均匀

  • 加入水搅成絮状

    3/14 加入水搅成絮状

  • 和成面团

    4/14 和成面团

  • 采取揉,摔打的办法至出厚膜

    5/14 采取揉,摔打的办法至出厚膜

  • 加入油继续揉摔至出薄膜,我的图片不小心被删掉了

    6/14 加入油继续揉摔至出薄膜,我的图片不小心被删掉了

  • 揉成光滑面团

    7/14 揉成光滑面团

  • 分成两等份,搓成长条状

    8/14 分成两等份,搓成长条状

  • 将两长条卷一起成螺旋状,然后接头处挽在一起,放在烤盘里

    9/14 将两长条卷一起成螺旋状,然后接头处挽在一起,放在烤盘里

  • 放入烤箱发酵

    10/14 放入烤箱发酵

  • 发酵至两倍大

    11/14 发酵至两倍大

  • 烤箱预热175,烤25分钟

    12/14 烤箱预热175,烤25分钟

  • 组织细腻

    13/14 组织细腻

  • 等凉好了再吃

    14/14 等凉好了再吃

  • 小贴士

    1、这种材料的面团很容易出膜
    2、加油的时候可以加入少许高粉一起揉搓

    作者: 萌萌宝妈

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐