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1/14 准备好材料
2/14 高粉,低粉,盐,糖,酵母放入容器,搅拌均匀
3/14 加入水搅成絮状
4/14 和成面团
5/14 采取揉,摔打的办法至出厚膜
6/14 加入油继续揉摔至出薄膜,我的图片不小心被删掉了
7/14 揉成光滑面团
8/14 分成两等份,搓成长条状
9/14 将两长条卷一起成螺旋状,然后接头处挽在一起,放在烤盘里
10/14 放入烤箱发酵
11/14 发酵至两倍大
12/14 烤箱预热175,烤25分钟
13/14 组织细腻
14/14 等凉好了再吃
1、这种材料的面团很容易出膜
2、加油的时候可以加入少许高粉一起揉搓