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自制麦旋风
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自制麦旋风

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麦旋风一直是嘟嘟的最爱,出来新品种总是吵着要尝,这次嘟妈自己研发新品种,在原*做看吧!

作者: 嘟妈糖小糖
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先来制作芒果味冰淇淋:芒果切丁准备打泥。

    1/17 先来制作芒果味冰淇淋:芒果切丁准备打泥。

  • 芒果倒入牛奶。

    2/17 芒果倒入牛奶。

  • 启动搅拌模式。

    3/17 启动搅拌模式。

  • 用刮刀翻拌一下看看是否都打成泥。如果没有,继续搅打。

    4/17 用刮刀翻拌一下看看是否都打成泥。如果没有,继续搅打。

  • 淡奶油加糖打发至六、七分发,类似于厚厚的流动的酸奶状。

    5/17 淡奶油加糖打发至六、七分发,类似于厚厚的流动的酸奶状。

  • 芒果泥和淡奶油混合翻拌。

    6/17 芒果泥和淡奶油混合翻拌。

  • 翻拌好的芒果泥入冰箱冷冻2小时。

    7/17 翻拌好的芒果泥入冰箱冷冻2小时。

  • 2小时后用搅拌棒搅打冰淇淋。

    8/17 2小时后用搅拌棒搅打冰淇淋。

  • 每过半小时搅打一次,重复4次。

    9/17 每过半小时搅打一次,重复4次。

  • 倒入适量冰淇淋入杯。

    10/17 倒入适量冰淇淋入杯。

  • 撒上奥利奥碎片。

    11/17 撒上奥利奥碎片。

  • 放入冰箱冷冻半小时。

    12/17 放入冰箱冷冻半小时。

  • 继续搅打均匀。

    13/17 继续搅打均匀。

  • 再放入奥利奥,再放冰箱冷冻半小时。

    14/17 再放入奥利奥,再放冰箱冷冻半小时。

  • 再拿出来搅打。

    15/17 再拿出来搅打。

  • 再放入奥利奥碎片。5分钟后用筷子搅拌成旋风样!

    16/17 再放入奥利奥碎片。5分钟后用筷子搅拌成旋风样!

  • 自制麦旋风完成啦~慢慢享用吧~

    17/17 自制麦旋风完成啦~慢慢享用吧~

  • 小贴士

    冰淇淋每隔半小时搅打一次是为了口感~不能省略。
    可以根据自己口味加减糖。

    作者: 嘟妈糖小糖

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