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紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于*”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途； 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和*水肿的辅助食品； 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/6 猪脚洗净飞水备用
2/6 老姜去皮拍一下
3/6 紫菜提前泡水
4/6 猪脚，老姜放进砂锅内！注水，水淹没猪脚三公分为准！ 因为沙锅会吃水，所以水放得要比高压锅多一点！大火烧开转小火炖一个小时！
5/6 一个小时后放入紫菜大火烧开，转小火半个小时
6/6 最后加着少许盐就可以啦
经常吃着紫菜猪脚汤营养又* ！不过消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻；腹痛便溏者禁食；乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用；脾胃虚寒者切勿食用。
