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红椒:温中、开胃、消食。 仔虾:护肝、增强免疫力、延迟衰老。
1/5 红椒洗净切块，葱切段，仔虾洗净装碗备用。
2/5 坐锅加油7成热后，下葱爆香，加十三香。
3/5 下仔虾翻炒，加料酒、生抽炒2分钟。
4/5 加红椒、盐翻炒均匀后关火。
5/5 出锅装盘上桌。
1.选用仔虾，所以没有去皮及腥线。2.为保虾的香味，没加过多调味料。
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