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这是第一次做带鱼，虽然样子丑了点，但还是忍不住想记录下来，多多包涵，大家不要万分嫌弃啊！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 先清洗好带鱼
2/10 将带鱼切成段，用盐和料酒、蒜末轻揉入味儿
3/10 将尖椒切成条状，等待待会儿用
4/10 将淀粉裹在带鱼上，
5/10 将油温加热到八成热，准备炸带鱼
6/10 将裹好淀粉的带鱼请放入油锅中，炸至七八成熟
7/10 装盘，等待全部炸完
8/10 将蒜末和尖椒放入油锅中等待煸炒出香味
9/10 将带鱼再次放入锅中清炒
10/10 由于怕糊，稍加了一点点水，结果就这样了，虽然样子不好看，但味道还真不错哈
炸的时候要注意油温，得八成热最好
