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这道凉拌黄瓜好吃得不得了，简单快捷，比青椒鸡蛋还简单省事儿。特别下饭！更加适合上班族！
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 准备两根洗干净的嫩黄瓜
2/7 然后用菜刀把黄瓜拍扁
3/7 然后切成块（滚刀状也行！）
4/7 葱姜蒜切末、香菜切段。
5/7 把切好的黄瓜放容器里。
6/7 放入以上所有调料，然后拌匀。
7/7 成品：凉拌黄瓜就做好了！
我用的是自己做的胡辣椒粉很香辣，这次没拍照片，如果想知道怎么做，可以看看我其他凉菜菜谱，里面有详细说明和图片。做起来虽然麻烦一点点，但是凉拌菜真的很好吃很香！（做法：干辣椒在炒锅里炒，开最小火，用锅铲不断翻炒，炒至辣椒两面有点糊了就可以关火了，把辣椒盛出盘子里放凉，然后用捣蒜器把辣椒捣碎，实在捣不碎弄成块也行，这个辣椒凉拌菜很好入味的，比传统的其它辣椒都美味！）
