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记得用水把土豆中的淀粉去掉，还有多放油，蒜瓣放进去要马上放土豆，要不然蒜瓣会糊
1/8 准备土豆
2/8 用水淘干净土豆中的淀粉
3/8 放油
4/8 准备蒜瓣
5/8 先放蒜瓣
6/8 放土豆
7/8 放些许醋，让土豆变脆
8/8 放些许酱油，在放盐出锅
油一定要多放，土豆跟鸡蛋一样，吃油。土豆要先用水去掉淀粉，要不然会粘锅。要是粘锅的话可以放些许水
15分钟
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