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第一次做司康，做了最简单的，虽然是普通面粉做的，但是也外脆里嫩，甜度适中，非常简单，快点动手吧！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 首先把食材称重，准备好，黄油软化切成丁
2/14 面粉，糖，泡打粉过筛，混合均匀
3/14 切好的黄油粒放到混合好的面粉中
4/14 用手把黄油和面粉混合均匀，搓成屑状
5/14 倒入淡奶油
6/14 打一个鸡蛋
7/14 先用刮刀翻拌，然后用手团成面团
8/14 粘板撒少许干面粉，把面团揉匀，擀成2厘米左右厚的饼
9/14 用模具压出形状，剩下的面团可以继续做
10/14 烤盘上铺锡纸，均匀地摆好，中间留出空隙
11/14 在表面上刷适量蛋液
12/14 180度20分钟左右
13/14 烤好拿出来放凉～
14/14 来张近图，虽然是普通面粉做的，但是非常松软～
1，上面的第四个步骤，用手搓面粉的时候要有耐心，把黄油和面粉混合均匀
2，用的普通的面粉，口味也特别好，对口感要求高的哈友也可以换成专门的面粉
