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简单易学
1/10 在面粉里加入泡打粉,盐,糖混合
2/10 加入切碎的黄油丁,用手搓碎,混合面粉,让面粉和黄油充分融合,如下图这样就可以
3/10 加入淡奶油和打散的鸡蛋
4/10 一起揉成面团,不用大力揉
5/10 将面团擀成面饼
6/10 再对折,擀成大概1.5厘米厚的面饼,用模子成型
7/10 成型后抹上鸡蛋液
8/10 烤箱预热5分钟,放入烤箱200度,20分钟
9/10 20分钟后美食开启
10/10 下午茶时间开始
面团不用大力揉搓