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传统英式下午茶点心,简单美味零失败
1/15 准备好所有食材
2/15 黄油切小粒,室温软化
3/15 把面粉、泡打粉、砂糖和盐放入容器里
4/15 混合均匀
5/15 加入软化的黄油
6/15 用手搓成细屑
7/15 加入淡奶油和鸡蛋液
8/15 快速混合成团
9/15 擀成2cm的厚片
10/15 用模具印出花样
11/15 放入烤盘里
12/15 刷一层鸡蛋液
13/15 预热烤箱180度,中层烤至表面金黄即可
14/15 一道美味的淡奶油司康就做好了
15/15 我是Axia囡,来香哈一起交流吧
如果烤盘不是不粘的,要垫上一层油纸。